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Bio-Weidefleisch direkt vom Hof

ZU DEN WAREN
Beerfelder Hof $$ 017694646839 An der Schäferei 11, 15518 Steinhöfel OT Beerfelde

20 Bewertungen

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Über Uns

Wir sind ein Bio-Betrieb (Demeter und Naturland) im Landkreis Oder-Spree, 50 km östlich von Berlin zwischen Fürstenwalde und Müncheberg.

Unsere Mutterkuhherde (Fleckvieh und Aubrac) halten wir in ganzjähriger Weidehaltung. Die Rinder fressen Futter von unseren Wiesen und Äckern. Soviel frisches Gras, wie es das Wetter zulässt, dann eigenes Heu und Silage aus Klee-Luzerne-Gras oder Zwischenfruchtaufwuchs. Die Rinder sind damit ein wichtiger Teil unseres Betriebs, sie verwerten Gras und Zwischenfrüchte und düngen unsere Flächen.

Die Rinder werden in ihrer gewohnten Umgebung, auf der Weide, mit viel Ruhe und Respekt geschossen und von unserem Partnerbetrieb Gut Hirschaue in Beeskow handwerklich verarbeitet. Unsere Tiere werden nicht lebend transportiert. Wir haben uns den Kugelschuss entschieden, um den Rindern Stress durch Transporte zu ersparen. Sie danken das mit hochwertigem, fein marmoriertem und besonders aromatischem Fleisch.

Bei Fragen gerne bei uns melden!
Eindrücke von uns gibt es auf Instagram: beerfelder_hof MEHR ERFAHREN

Wollen Sie mehr über uns erfahren? Dann schauen Sie auf unserer Info-Website:

public ZU UNSERER INFO-WEBSITE

Lieferung & Zahlung

Nach der Reservierung senden wir eine E-Mail mit der Reservierungsbestätigung. Zeitnah vor dem Abholtermin (siehe unten bei Waren) melden wir uns mit Informationen zu Anfahrt und Zahlung.

- Abholung in Beerfelde: Samstag, den 7. März, 12 bis 18 Uhr.

- Abholung in Berlin-Friedrichstraße, Montag den 9. März, 16 bis 17 Uhr.

- Abholung in Pankow-Blankenfelde, Dienstag 10. März, 18 bis 19 Uhr.

Der Abholtermin in Beerfelde passt zeitlich nicht? Es gibt andere Fragen? Ruft mich (Jennie) gerne an oder schreibt mir eine WhatsApp Nachricht, dann finden wir eine Alternative.

Am 9. März liefere ich nach Berlin-Mitte, ich fahre über die B1 über Vogelsdorf, Dahlwitz, Biesdorf, Lichtenberg nach Berlin-Mitte. Wer an dieser Strecke sein Fleisch abholen möchte, wähle den 9. März als Liefertermin und vermerke im Bestellkommentar oder per WhatsApp, dass Abholung entlang der Strecke gewünscht ist. Das bekommen wir organisiert.

Bei den hier angebotenen Produkten geben wir Gewichte an, die wir mit dem Metzger aus Erfahrungen geschätzt haben. Wir packen das Fleisch am Tag vor der Abholung und versenden dann die Rechnung per Mail. Erst dann erst haben wir die grammgenauen Gewichte von unserem Verarbeiter Gut Hirschaue. Alle Produkte sind vakuumiert.

Es kann per Überweisung oder bei Abholung mit EC-Karte bezahlt werden. MEHR ANZEIGEN

Unsere Lieferarten

  • directions_car

    Abholung auf dem Beerfelder Hof (0,00 €)

    Abholung

    1. An der Schäferei 11
    2. 15518
    3. Steinhöfel OT Beerfelde
  • directions_car

    Abholung Pankow-Blankenfelde (Nord) (0,00 €)

    Abholung

    1. wird kommuniziert
    2. 13159
    3. Berlin-Pankow/Blankenfelde
  • directions_car

    Berlin, nähe Friedrichstraße (0,00 €)

    Abholung

    1. Marienstraße 19-20
    2. 10117
    3. Berlin
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Unsere Zahlarten

  • done

    EC-Karte

  • done

    Überweisung (Vorkasse)

  • Hofadresse

    An der Schäferei 11
    15518 Steinhöfel OT Beerfelde

  • Abholorte

  • Abholung auf dem Beerfelder Hof

    An der Schäferei 11
    15518 Steinhöfel OT Beerfelde

  • Abholung Pankow-Blankenfelde (Nord)

    wird kommuniziert
    13159 Berlin-Pankow/Blankenfelde

  • Berlin, nähe Friedrichstraße

    Marienstraße 19-20
    10117 Berlin

DE-ÖKO-005

Unsere Waren

Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. Bio-Weiderind (Fleckvieh)
  2. Bio-Goldleinöl
  3. Linsen
  4. Kartoffeln
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    Verfügbar ab sofort

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    Bio-Weiderind (Fleckvieh)

    Produktkategorie: Rind

    Für unseren Hofverkauf haben wir einen jungen, zweijährigen Ochsen der Rasse Fleckvieh stressfrei und respektvoll auf der Weide geschossen. Handwerklich verarbeitet wird das Fleisch von unserem Partnerbetrieb Gut Hirschaue in Beeskow.

    Unsere Bio-Rinder leben größtenteils ganzjährig auf unseren Weiden und fressen nur hofeigenes Futter: Soviel frisches Gras, wie es das Wetter zulässt, wenn wir zufüttern, dann mit Heu und Heu-Silage von unseren Wiesen. Als besonderes Schmankerl bekommen unsere Rinder im Winter Futterkartoffeln (wir bauen auch Bio-Kartoffeln an). Der Beerfelder Hof wirtschaftet ökologisch nach Demeter- und Naturland-Richtlinien. MEHR ERFAHREN

    • Brisket - Rinderbrust

      28,80 - 38,40 €

      900 - 1200g

      32,00 €/kg

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    • Flanksteak - 1 Stück

      15,40 - 23,10 €

      400 - 600g

      38,50 €/kg

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    • Rouladen (4-6 Stück)

      19,60 - 28,00 €

      700 - 1000g

      28,00 €/kg

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    • Rumpsteak 1-2 Stück

      10,00 - 20,00 €

      200 - 400g

      50,00 €/kg

      Bio-Rumpsteak
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    • Nackensteak (1-2 Stück)

      14,00 - 21,00 €

      400 - 600g

      35,00 €/kg

      Nackensteak
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    • Flat Iron Steak (1 Stück)

      32,80 - 36,90 €

      800 - 900g

      41,00 €/kg

      Flat Iron Steak
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    • Metzgerstück -Teres Major (1 Stück)

      27,00 - 36,00 €

      600 - 800g

      45,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Beinscheibe (1 Stück)

      8,00 - 12,00 €

      400 - 600g

      20,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Tiefgefroren Suppenfleisch

      9,90 - 14,85 €

      600 - 900g

      16,50 €/kg

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    • Tiefgefroren Suppenknochen

      7,50 - 9,00 €

      1000 - 1200g

      7,50 €/kg

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    • Rinderfond (280g)

      5,00 €

      5,00 €/Stk

      Neu im Angebot

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    • Tiefgefroren Herz (1/3 Herz)

      6,00 - 8,40 €

      500 - 700g

      12,00 €/kg

      Rinderherz
      Nicht hervorheben

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    • Tiefgefroren Leber (Teilstück)

      5,00 - 7,50 €

      400 - 600g

      12,50 €/kg

      Rinderleber
      Nicht hervorheben

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    • Tiefgefroren Markknochen

      7,50 - 9,00 €

      1000 - 1200g

      7,50 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Filet

      67,50 - 82,50 €

      900 - 1100g

      75,00 €/kg

      Bestseller

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    • Falsches Filet

      42,00 - 52,50 €

      1200 - 1500g

      35,00 €/kg

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    • Tri Tip - Bürgermeisterstück

      37,00 - 55,50 €

      1000 - 1500g

      37,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Tafelspitz

      43,55 - 56,95 €

      1300 - 1700g

      33,50 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Rinderbraten groß

      44,80 - 56,00 €

      1600 - 2000g

      28,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Rinderbraten klein

      19,60 - 28,00 €

      700 - 1000g

      28,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • 10 Bratwurst (100% Rind)

      16,10 - 17,25 €

      700 - 750g

      23,00 €/kg

      Weiderind-Bratwurst
      Nicht hervorheben

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    • 5 Bratwurst (100% Rind)

      7,59 - 8,74 €

      330 - 380g

      23,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Entrecôte - Rib-Eye-Steak

      9,60 - 14,40 €

      200 - 300g

      48,00 €/kg

      Entrecote
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    • Entrecôte am Stück

      43,20 - 62,40 €

      900 - 1300g

      48,00 €/kg

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    • Gulasch

      14,00 - 15,40 €

      500 - 550g

      28,00 €/kg

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    • Rouladen (2-3 Stück)

      8,40 - 14,00 €

      300 - 500g

      28,00 €/kg

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    • Hackfleisch

      10,25 - 11,28 €

      500 - 550g

      20,50 €/kg

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    • Hüftsteak (2 Stück)

      15,20 - 22,80 €

      400 - 600g

      38,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Saumfleisch - Skirtsteak

      7,20 - 10,80 €

      200 - 300g

      36,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Nierenzapfen - Hanging Tender

      22,20 - 25,90 €

      600 - 700g

      37,00 €/kg

      Nierenzapfen
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    • Tiefgefroren Ochsenschwanz (portioniert)

      16,50 - 19,80 €

      1000 - 1200g

      16,50 €/kg

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    • Rinderbeißer (5 Stück), ab 22.3. verfügbar

      7,50 - 12,50 €

      150 - 250g

      50,00 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Rindersalami, ab 22.3. verfügbar

      12,00 - 16,80 €

      250 - 350g

      48,00 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Tiefgefroren Niere

      5,70 - 6,65 €

      600 - 700g

      9,50 €/kg

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    • Tiefgefroren Zunge

      18,90 - 20,25 €

      1400 - 1500g

      13,50 €/kg

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    • Spidersteak

      0,00 €

      0,00 €/kg

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    Bio-Goldleinöl

    Produktkategorie: Speiseöle

    Goldleinöl aus eigener Demeter-Goldleinsaat, auf dem Hof verarbeitet. Frisch gepresstes zum Abholtermin. Das Öl ist pressfrisch gekühlt mindestens 12 Wochen haltbar. Wir empfehlen die tiefgekühlte Lagerung mit Haltbarkeit von 6 Monaten. MEHR ERFAHREN

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    • Bio-Goldleinöl - 100 ml

      4,50 €

      4,50 €/Stk

      Bio-Goldleinöl
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    • Bio-Goldleinöl - 250 ml

      9,00 €

      9,00 €/Stk

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    Linsen

    Produktkategorie: Getreide & Hülsenfrüchte

    Seit zwei Jahren bauen wir auf dem Beerfelder Hof grün marmorierte Linsen (Puy-Art) in Demeter-Qualität an. Die sehen nicht nur schön aus, sondern begeistern uns auch immer wieder mit ihrem fein-nussigen Geschmack. Wir lieben sie im Eintopf und als Salat.

    Die Linse ist ein Rankgewächs, weshalb wir sie zusammen mit dem weiß blühenden Leindotter als Stützfrucht anbauen. Sie kommt gut mit unseren sandigen Böden und dem trockenen Klima in Brandenburg zurecht. MEHR ERFAHREN

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    • Grün marmorierte Linsen

      4,00 €

      4,00 €/Stk

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    Kartoffeln

    Produktkategorie: Gemüse

    Wir bauen 16 verschiedene Sorten Bio-Kartoffeln auf unseren Äckern rund um Beerfelde an. Nach der Ernte von Juli-September lagern wir die Knollen dunkel und kühl ein.
    Manche Sorten schmecken früh in der Lagersaison am Besten, manche entwickeln erst im Lager ihr besonders Aroma, deshalb variieren unsere Sorten je nach Saisonzeitpunkt.
    Lecker sind sie alle, versprochen! MEHR ERFAHREN

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    • Kartoffel festkochend (1,5 kg)

      2,50 €

      2,50 €/Stk

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    • Kartoffel festkochend (12,5 kg)

      17,50 €

      17,50 €/Stk

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    • Kartoffel mehlig (12,5 kg)

      17,50 €

      17,50 €/Stk

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    • Kartoffel rotschalig (vfk) 12,5 kg

      17,50 €

      17,50 €/Stk

      Rote Kartoffeln
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